《微量元素与人体健康》视频公开课的建设研究
2017年齐齐哈尔医学院教学成果一等奖
李淑艳 张春晶 孙晓杰 王宏兰 高涵
《微量元素与人体健康》视频公开课的建设研究于2014年7月被列入黑龙江省高等学校教改工程一般项目，2016年9月结题，于2017年4月获齐齐哈尔医学院教学成果一等奖。
1.团队成员：李淑艳、张春晶、孙晓杰、王宏兰、高涵。课题主持人李淑艳具有博士学位，生物化学与分子生物学教授，生物化学与分子生物学学科后备带头人。课题负责人及课题组成员曾主持多项科研和教研工作，项目组主要成员均是具有博士学位及硕士学位的学科中青年主讲教师，注重生物化学课程的建设、教学与科研学术责任的协调，了解学科发展动态，具有吸取科研成果和信息检索的技能，具有网络教学的经验。具有组织项目研究与实施的能力。生物化学教学团队全体成员协助课题建设。
近年来，课题组成员主持黑龙江省高等教育教学改革项目2项，黑龙江省高等教育学会项目2项并获黑龙江省高教学会医学类一等奖、二等奖和三等奖各1项。发表的教学研究论文共12篇，其中在国家级期刊发表8篇，ISTP收录一篇、EI收录一篇。
2.教学成果奖总结
（1）成果简介及主要解决的教学问题
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》将“加快教育信息化进程”作为实现教育现代化战略目标的6大保障措施之一，而教育信息化的关键在于优质教育资源建设。
《微量元素与人体健康》视频公开课课题组对国内外高校精品开放课程建设的现状进行了分析，并选择基础学科主干课程《生物化学》中微量元素与人体健康作为课程的主要内容，完成了《微量元素与人体健康》视频公开课的前期录制工作。2013年该课程被评为齐齐哈尔医学院院级精品视频公开课，2014年被遴选为黑龙江省省级精品视频公开课。《微量元素与人体健康》视频公开课的建设研究于2014.7被列入黑龙江省高等学校教改工程一般项目，2016.9结题，发表相关教研论文6篇，其中一类期刊收录2篇，中文核心期刊和EI收录各1篇。2017.4获齐齐哈尔医学院教学成果一等奖。
“微量元素”是《生物化学》教材中以自学为主的内容，课题组以此作为视频公开课的目的是让医学生及社会大众能科学认识微量元素与人体健康的关系，关注膳食营养和环境污染对人类社会的影响。课程基于受众在线教学规律和在线学习需求，以实现优质资源的共享和普及为目标。在课程建设中，应用典型案例，精选授课内容，优选讲授教师及专业录制团队，保证了课程的成功制作。在生物化学理论教学过程中注重将视频公开课与“翻转课堂”教学相结合，在提高学生自主学习能力、小组协作能力、语言表达能力、拓展知识等方面获得了较高满意度。
（2）成果解决教学问题的方法
解决的主要教学问题：①提供优质的网络教育资源：实现优质课程资源的共享和普及。②加强课程建设，推动了我院教学改革模式：课题组采取了将网络化的视频公开课与“翻转课堂”教学相结合的方法。③丰富了学生的学业评价方式：根据学生平时的作业成绩及课堂表现对学生进行成绩考核，丰富了学生的学业评价方式。
解决教学问题的方法：
①完善课程内容与提高课程制作质量相结合
课题组结合我校的特色，同时根据受众面是医学生和普通的社会大众的特点，在选题时既选择了学生课堂之外的知识，又考虑到对人民卫生健康有益的易于理解和接受的内容，突出课程主题。同时，完善课程内容与提高课程制作质量相结合，从课件制作到拍摄环境，从课堂气氛到观众反应，都予以充分考虑，认真准备，团队协同，精益求精。
②注重课程的教学性与提高学习支持服务相结合
在课程建设中，注重课程的教学性与提高学习支持服务相结合，即加强与网络视频课程内容相关的其他教学服务建设，包括学习团体中的对话、交互、协作，同时在视频讲授之外提供与课程相关的学习资料，比如讲义、电子课件、参考书目等。建立了有效的互动机制满足学习者的学习支持需要，让学习者在其中参与社会性互动，形成开放完整的学习生态系统。
③视频公开课与“翻转课堂”教学相结合：微量元素是《生物化学》教材中以自学为主的内容，课题组在临床医学专业教学中，指导学生将录制的视频公开课与“翻转课堂”教学相结合，通过学生的课前分组、课前预习、信息反馈，使教师了解学生学习中存在的问题，有针对性地备课。课堂上通过设计焦点话题、兴趣话题提问等方式展开小组讨论，最后学生代表发言，教师点评。课后调查问卷结果显示，学生对录制的视频公开课与“翻转课堂”教学相结合的方式有很高的满意度。
（3）成果的创新点
精品视频公开课建设为高等教育职能的充分释放提供舞台，以互联网技术为支撑，展现高等学校教学、科研、服务社会和文化传承的职能。通过优质教育资源的网络共享，实现了课程建设由服务教师向服务师生和社会学习者的转变，使优质教育资源成为国家增进社会福利的公共产品。本课题的创新之处在于把精品视频公开课的建设和学生创新能力培养相结合，同时，提高社会大众的医疗卫生知识。精品视频公开课的建设对于促进学校的发展、提升高校的层次、促进创新教育理论的发展和建设研究型大学具有一定的理论和现实意义。具体体现在以下方面：①培养学生具有研究性学习能力和创新性研究潜力、培养学生的科学素质、创新精神和实践能力。②基于精品视频公开课建设的学生创新能力培养问卷设计属于初次探索，具有一定的后继研究参考价值， 基于精品视频公开课的学生创新能力培养平台建设具有高度创新性、开拓性。
（4）成果的推广应用效果
创新是当今社会发展和高等教育的主题。精品视频公开课的建设是培养具有研究能力、实践能力和创新精神人才的必然要求。本课题结合我校教学实际，在课程建设中，本着精选授课内容、优选讲授教师和专业录制团队的原则，将视频公开课与“翻转课堂”教学相结合，在提高学生自主学习能力、拓展知识等方面获得了较高的满意度。为相关学科视频公开课的课程建设提供了理论指导。为社会大众的健康保健提供了理论指导。